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商品詳細介紹Product Introduction
品牌簡介
Robot Coupe來自法國,從發明食物處理機以來即成為業界先驅、世界領導品牌,60年來行銷130個國家,為五星級飯店、米其林餐廳主廚指定使用品牌。
產品線特色 1. 標準化作業流程,大幅縮短作業時間、減少人力
2. 支援多種食材處理,操作簡單,不損耗食材
3. 零件拆卸容易,便於清潔整理,方便且整潔
產品特性 1. 節省時間:處理20kg蔬果僅需要2分鐘。與人力相比,CL50的食材處理效率快60倍。
2. 多變菜色:刀盤選擇多樣化,共可達55種變化,協助客戶做出多元的菜色。
3. 人員安全:設備配有多段安全開關斷電,使人員操作更安全,不會造成意外。