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2020/04/29 【新聞】米其林防疫餐 冷凍包、現點外帶拚宅商機

米其林防疫餐 冷凍包、現點外帶拚宅商機

記者 吳淑萍 / 攝影 廖文漢 張志謙 報導2020/04/18 20:17 

防疫期間,在家也能享用米其林美食,飯店餐廳紛紛推出,「府上米其林」外帶,有餐廳推冷凍包,帶回家加熱就能享用,也有餐廳推現點現做,外帶優惠,在家享受星級美食。 米其林美食端上桌,讓人看了食指大動,但是防疫期間,避免上館子。餐飲業者想出了好辦法,這些美食變成冷凍包,帶回家加熱就可以輕鬆享用。每日銷售500組,消費者覺得,外帶兼顧安全和美味。 消費者:「買了就可以走,防疫期間安全衛生。」 添好運餐廳推出米其林美食冷凍外帶防疫餐,也推外賣花車,美食便當方便帶著走。 防疫餐受到歡迎,接下來是母親節,24日之後,冷凍食品加碼推出牛肉麵和招牌,酥皮焗叉燒包,這叉燒包厲害的,業者統計,之前每17秒就賣出一顆。   米其林餐帶回家,還有台北文華東方酒店,包括蜜汁叉燒、脆皮雞、炒飯等等,總共40道美食,現點現做,包括手工窯烤披薩,還有買二送一。文華東方酒店副理馬慧錡:「宅商機持續發燒,希望消費者也可以在家,很盡興的享用米其林星級料理。」 另外寒舍艾美酒店,也推出「府上米其林」,精選37款經典菜色外帶打折。台北喜來登大飯店,也有外帶折扣優惠。米其林餐廳不約而同在防疫期,強打外帶宅商機。

詳細報導請見: https://news.tvbs.com.tw/life/1311185#fbb